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« La chemise repassée il faut la plier : là aussi il y a rituel, sinon on « bousille » l'effort précédent : on boutonne le col, la chemise devant vous, puis on boutonne un bouton sur deux. On retourne la chemise soigneusement, de façon à avoir le dos sous ses yeux, et on la pose la bande de boutonnage horizontale sur la table. On plie alors la manche sur le dos en prenant bien soin que la pliure se situe et parte de la moitié de la largeur de l'épaule et se continue tout à fait parallèle à la bande de boutonnage qui est dessous mais que l'on voit. » Kaufmann, Jean-Claude, Le coeur à l'ouvrage, théorie de l'action ménagère, Nathan Pocket, Paris, 1997, p.32 (Trouvé-choisi par Aurélie Mourier)